Velká knedlíková kuchařka

Veletucet knedlíků v české kuchyni
Předem doporučuji: knihu si otevřete, jen pokud budete nasyceni. Jinak se vám bude žaludek protáčet a kňourat a prosit o alespoň ochutnání těch dobrot.
Autoři textů Petr Kosiner, Kateřina Bednářová, Florentýna Zatloukalová. Fotografie David Turecký a další spolutvůrci představují svoje mimořádné dílo.
Nejde zdaleka jen o knedlíky, které známe jako přílohu. V reprezentační knize velkého formátu najdeme jak stovky variant různých knedlíků a knedlíčků, tak i polévky, omáčky, zapékaná jídla, krajové speciality, sladké a ovocné knedlíky, knedlíky za zemí dalekých i blízkých, ale třeba i Martinskou husu na hruškách, pečené jehněčí kolínko s rozmarýnem,špenátové bramborové šišky, jelení guláš, bažanta na portském víně, perníkové knedlíčky s brusinkami, zámecký mandlový knedlíka mnoho dalších dobrot.
Firma Knedlíky Láznička si zakládá na prvotřídních surovinách. Používají čerstvé suroviny. Mouku např. jen čerstvě umletou dodávanou přímo ze mlýna, brambory z Vysočiny a z Polabí. Uzené maso do plněných a dalších knedlíků připravuje český řezník podle požadavků kuchaře pana Kosingera. Atd., atd. Je toho hodně zajímavého, co jde napsat o firmě. Ale vás jistě zajímá kuchařka sama. Jak jsem se již zmínila, je reprezentační. Velká v pevné vazbě s krásnými fotografiemi a s recepty. Kniha má 287 stran a jistě bude nevšední ozdobou každé knihovny i praktickým rádcem pro každého labužníka.
Možno ji objednat u distributora na e-mailové adrese zdenek.bernard@post.cz
Cena je 699,-Kč, nebo ekvivalent v cizí měně. Balné zdarma. Poštovné dle aktuálního tarifu České pošty (na dotaz individuálně zodpovím konkrétní cenu za zaslání). Knihu lze - i s podpisy autorů - zaslat kamkoli na světě.
Dodatek recenzentky:
Nepamatuji se, že bych někdy doporučovala něco co vypadá jako reklama. Toto je však výjimka. Tato kniha je vskutku mimořádná. Jako dárek bližním, k praktickému využívání i jako sběratelský artefakt.
Eva Střížovská
How to contribute
The Czech Dialogue exists thanks to voluntary financial donations from people from all over the world.
Even you have the opportunity to contribute to its administration with any amount.
inzerce

Horálkovic rodina a zvířena II.
Autorka Eva Střížovská psala dosud hlavně o svém putování za krajany v zahraničí (pět knížek - Austrálie, Texas, Kalifornie atd.). Kromě toho uvedla v tiskový život poučné i zábavné publikace s názvem Český kalendář (22 ročníků).
Nyní vydává novou knížku. Je to druhý díl rodinné ságy prošpikované osobitým humorem. Knížka kromě rodinných příběhů zahrnuje i zkratkovité události doby od roku 1890 do současnosti.
Kromě mnoha černobílých fotografií v celé knize je několik barevných příloh a barevná obálka.
Cena brožované publikace je 200 Kč, v Evropě 10 EUR a v zámoří 10 USD i s leteckým poštovným.
Spřátelené instituce
- Anlet
- Beseda - Belgie
- Czechevents.net
- Czechfolks.com Plus
- Czechoslovakstalks.com
- Časopis Čechoaustralan
- Česká centra
- Česká škola bez hranic
- Český výrobek
- Demokratický klub
- Jana Garnsworthy DipTrans IoLET
- krajane.net
- Libri prohibiti
- Nový domov, Toronto
- Průvodce Rychnovem
- Rádio Perth
- Rádio Praha
- Velehrad